長年にわたり高品質な包丁を製造してきた藤次郎株式会社の直営店です。新潟県の燕三条地域に根差した伝統的な技術を活かし、プロの料理人から家庭のキッチンまで幅広いニーズに応える包丁を提供しています。店舗では実際に藤次郎の包丁を手に取り、使用感を確かめることができるほか、包丁のメンテナンスや相談も受け付けています。

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