体験する
道具屋筋では、買い物だけでなく、実際に体験することで日本の食文化に触れることができます。
道具に触れ、作り、完成させる過程を通して、その奥にある技や工夫を感じられるのが魅力です。
旅の思い出づくりやお土産にもなる体験を、道具屋筋ならではの空気の中で楽しんでみてください。
道具屋筋商店街で体験できるプログラム一覧
グラスアート体験
グラスアート体験では、サンドブラストの技法を使ってガラスに模様を施したり、絵付けを行ったりしながら、自分だけの作品づくりを楽しめます。デザインを考え、手を動かして仕上げていく時間は、ものづくりの魅力をじっくり味わえるひとときです。
子どもから大人まで幅広い世代の方に参加いただいており、道具屋筋ならではの、作る喜びと思い出を持ち帰っていただいています。完成したグラスは、ご自身用としてはもちろん、大切な方へのプレゼントとしても喜ばれています。旅の記念にもおすすめの体験です。
※体験内容・開催日・料金は店舗ごとに異なります。詳細は各店舗ページをご確認ください。
グラスアート体験ができるお店
食品サンプル制作体験
食品サンプル制作体験では、本物そっくりの料理模型を、自分の手で作ることができます。
天ぷらやスイーツなど、日本の食文化を象徴するモチーフを題材に、素材を流し込み、形を整え、仕上げていく工程は、見た目以上に奥深く、ものづくりの楽しさを実感できます。
初めての方やお子さまでも参加しやすく、完成した作品はそのまま持ち帰ることができます。
インテリアとして飾ったり、旅の思い出やお土産として楽しめるのも魅力です。
日本ならではの食品サンプル文化に触れながら、「作る体験」を楽しめる、道具屋筋ならではの人気体験です。
※体験内容・開催日・料金は店舗ごとに異なります。詳細は各店舗ページをご確認ください。
食品サンプル制作体験ができるお店
一十一での体験 包丁研ぎ講座
「はじめての包丁研ぎ講座」「しっかり学ぶ包丁研ぎ講座」など、研ぎ師が包丁の持ち方や砥石の使い方、研ぎの基礎を丁寧に解説し、後半は実際に研ぐ時間もあります。研いだ包丁の切れ味の変化をその場で体感でき、道具を長く使うための知恵を学べる講座です。
一十一では、文化を紡いできた十一者によるクロストークイベントをはじめ、料理や道具の扱いなど、食文化をテーマとした体験型ワークショップを開催しています。食文化を楽しむための本格的な調理場はもちろん、ゆっくりと交流することができるスペースや展示スペース、感じたことを共有することができる掲示板が備えられています。
※体験内容・開催日・料金は店舗ごとに異なります。詳細は各店舗ページをご確認ください。
包丁研ぎ講座が体験できるお店
道具屋筋まつり 10月9日（どうぐの日）
道具屋筋まつりでは、通りの各所に体験ブースや実演コーナーが設けられます。10月9日（どうぐの日）前後の休日に開催され、道具を実際に使った体験や、職人の手仕事を間近で見ることができます。買い物とはひと味違う形で、道具屋筋ならではの魅力を感じられる一日です。
さわって、感じて、選べるのが道具屋筋商店街
道具屋筋商店街では、道具を実際に手に取って確かめることも、大切な体験のひとつです。
プロの料理人に選ばれてきた道具から、家庭で使いやすい品まで、包丁の重さやバランス、器の質感、鍋の持ちやすさを“手のひら”で感じながら選ぶことができます。
見るだけでは分からない重さ、質感、手触りを確かめることも、道具屋筋ならではの体験です。
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フライパンの重さ・厚みを感じる
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器の質感、木製品の手触りを比べる
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食品サンプルのリアルを感じる
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包丁の刃の厚みや重心の位置を比べる
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のれん・布製品の重さや透け感を確認する
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トング・お玉・箸のグリップ感を試す
